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천,지,양삼은 어떤 차이가 있나요?

작성자 강원인삼농협(ip:)

작성일 2016-08-04 18:11:49

조회 1260

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내용

천·지·양·기타삼의 구분은 제조된 홍삼뿌리의 외형(체형, 색상, 표피, 균열), 내용조직의 상태(내공, 내백, 치밀도) 등에 따라 등급을 판별한 것입니다. 천삼의 경우 내부조직이 치밀하며, 양삼은 천,지삼에 비하여 내공 또는 내백이 다소 많은 제품입니다. 홍삼의 조직이 치밀하고 외형이 미려하며 성장발육이 잘된 홍삼일수록 품질이 우수하고 더 좋은 효과를 나타냅니다. 홍삼가격은 품질의 상태, 뿌리크기, 희소성 등에 따라 좌우됩니다.

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